Гарячі страви
Сааг Шпинат
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления вкусного гарнира на обед и ужин. Индийская кухня Подавайте горячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Измельчить шпинат.
- 2
Крок 2
Нарезать лук,имбирь и чеснок. Взбить в блендере.
- 3
Крок 3
Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить молотого кумина. Слегка обжарить и добавить карри.
- 4
Крок 4
Добавить луково-чесночную смесь и обжаривать до прозрачности. Положить шпинат и тщательно перемешать с остальными ингредиентами. Добавить томатную пасту, кориандр и немного соли. Все хорошо перемешать и закрыть крышкой. Варить 10 минут. При необходимости добавить немного воды.
- 5
Крок 5
Во время приготовления залить сливки, перемешать. Тушить шпинат еще минут 10.