Рибний пиріг у мультиварці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Начинкою пирога можуть бути найрізноманітніші продукти: картопля, овочі, гриби, сир і т.д. Я вирішила обрати консерву з цибулею — пиріг вийшов на славу. Випікається він у мультиварці близько 85 хвилин і чудово підходить для прийому гостей або для ласування всією родиною.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цей пиріг готується зовсім не складно. Основний час займає приготування тіста. Я пропоную класичний рецепт рибного пирога в мультиварці. Спочатку поставте варитися яйця, а консерви злийте через друшляк, щоб витекла зайва рідина. Потім очистіть цибулю.
- 2
Крок 2
2. Змішайте яйця, консерви та цибулю. Потім добре посипте перцем і сіллю за смаком. За бажанням можна додати спеції.
- 3
Крок 3
3. У окремій глибокій мисці з'єднайте кефір, яйця, сіль і цукор. Ретельно все збийте вінчиком (не міксером!), потім додайте борошно і соду (можна замінити розпушувачем). Все перемішайте і приступимо до основної частини нашої роботи.
- 4
Крок 4
4. Змастіть чашу мультиварки маслом перед тим, як збиратися перекладати масу. Влийте трохи тіста і рівномірно розподіліть його по ємності. Лише після цього можна викладати начинку.
- 5
Крок 5
5. Останній крок – «закрийте» начинку рештою тіста. Я встановила режим «Випічка».
- 6
Крок 6
6. Пиріг випікається близько 65 хвилин, а потім ще 20 хвилин з іншого боку. Після вимкнення дайте пирогу трохи охолонути, і лише потім за допомогою лопаток вийміть його на тарілку. Украсити пиріг можна зеленню.