Рибний крамбл
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рибний крамбл — британський аналог американського рибного кобблера. Досить оригінальна страва, маловідома в наших краях, тому, якщо хочете здивувати гостей, спробуйте подати на стіл рибний крамбл. Нелюбителів риби ця страва здатна змусити полюбити рибу, а любителі риби зможуть відкрити для себе ще один чудовий спосіб її приготування. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйця з молоком, солимо і перчимо.
- 2
Крок 2
Кладемо пшеничні сухари в блендер, подрібнюємо в крихту.
- 3
Крок 3
Туди ж додаємо борошно, вершкове масло та сіль. Ще раз подрібнюємо в блендері.
- 4
Крок 4
Беремо форму для випікання, змащуємо її вершковим маслом. Викладаємо шар нарізаного філе білої риби, потім — шар збитих яєць з молоком, зверху — шар пшеничних скоринок з борошном. Випікаємо 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.