Гарячі страви
Рибні зрази
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Після того як отримала цей рецепт, я досить часто готую зрази з печінкою тріски. Майже всі рідні та близькі їх уже спробували. Усі, хто смакував, залишилися ситі й задоволені. Виходить справді неймовірно смачно! Приготувавши один раз, впевнена, ви повернетеся до цього рецепту ще не раз. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно очистіть філе від кісток і шкіри.
- 2
Крок 2
Наріжте філе невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Змеліть у блендері філе, цибулю, яйце та сіль.
- 4
Крок 4
Розділіть фарш на 4 частини.
- 5
Крок 5
На долоні сформуйте з фаршу лепешку, трохи її притиснувши.
- 6
Крок 6
Викладіть начинку у вигляді печінки тріски. Сформуйте зрази так, щоб начинка залишилася всередині.
- 7
Крок 7
Обсмажте у сухарях.
- 8
Крок 8
І обсмажте з обох боків по 4-5 хвилин до золотистого кольору.