Рибні рулети з начинкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рулет готується з рибного філе. Філе потрібно посипати сіллю, перцем і викласти на фольгу. Потім додаємо начинку, згортаємо і запікаємо в духовці. Готовий рибний рулет з начинкою наріжте шматочками, викладіть на страву. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе пангасіуса наріжте на шматочки. Опустіть кожен шматочок у взбите яйце та викладіть на фользі у формі прямокутника. Полийте соком лимона, посипте перцем і сіллю.
- 2
Крок 2
Лосось також наріжте, обваляйте у яйці та викладіть на фольгу. Посипте тертим сиром. Зваріть два яйця вкрутну, наріжте та посипте ними рибу.
- 3
Крок 3
Фольгу з рибою та начинкою згорніть рулетом і поставте в духовку на 30 хвилин для запікання. Температуру духовки встановіть 190 градусів. Потім охолодіть, не розгортаючи фольгу, і поставте в холодильник на ніч.
- 4
Крок 4
Розгорніть фольгу, дістаньте рулет.