Рибні котлети на пару в пароварці
Опис
Кожній людині час від часу корисно готувати собі щось на пару, тому я пропоную вам чудовий рецепт рибних котлет на пару. У цьому випадку ми одразу отримуємо користь від риби, адже вона багата корисними мінералами та мікроелементами, а приготування на пару автоматично відносить ці котлети до дієтичних страв. І якщо ви дбаєте про своє здоров’я та фігуру, то цей рецепт приготування рибних котлет на пару стане для вас справжнім помічником у цій справі. І не варто забувати, що такі котлети не тільки принесуть нам та нашому організму велику користь, але й дуже смачні — можна сказати, це чистий смак риби, адже ми не використовуємо тут ніяких зайвих інгредієнтів, лише спеції та лимон — те, що підкреслює природний смак риби.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку нам потрібно змішати два рибних фарші. Я використала готовий фарш із лосося та мінтаю.
- 2
Крок 2
Тепер додаємо мелений чорний перець і спеції для риби.
- 3
Крок 3
І трохи сухарів. Кількість сухарів залежить від того, наскільки рідкий або сухий у вас фарш. Не забуваємо також і про сіль. Тепер ретельно перемішуємо всі інгредієнти і трохи оббиваємо фарш — він стане м'якшим.
- 4
Крок 4
Мокрими руками формуємо акуратні кульки і викладаємо їх у пароварку.
- 5
Крок 5
Тепер на кожну котлету кладемо шматочок лимона, а в чашу пароварки наливаємо воду.
- 6
Крок 6
У моїй моделі пароварки час приготування 15-20 хвилин, але у вашій моделі час може відрізнятися, тому уважно прочитайте інструкцію. Готові рибні котлети подавайте з легким овочевим салатом. Смачного вам апетиту!