Рибні котлети в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви нещодавно придбали мультиварку і ще не знаєте, що та як з нею робити, то я, як людина з великим досвідом у цій справі, розповім. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку нарізаємо філе на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
Тепер нам потрібно подрібнити їх до стану фаршу. Ми можемо зробити це за допомогою м'ясорубки або блендера.
- 3
Крок 3
Цибулю чистимо і теж дрібно подрібнюємо, можна, як варіант, натерти на дрібній тертці. Потім викладаємо її до рибного фаршу.
- 4
Крок 4
Хліб замочуємо в невеликій кількості молока або води та залишаємо на 10-15 хвилин, щоб він розмок.
- 5
Крок 5
Після закінчення часу віджимаємо хліб і додаємо його до фаршу, розбиваємо одне яйце. Солимо і посипаємо приправою.
- 6
Крок 6
Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Тепер формуйте акуратні котлети та обваляйте їх у борошні. У чашу мультиварки налийте невелику кількість рослинної олії та викладіть котлети. Увімкніть режим «Випічка» та встановіть час 60 хвилин. Смажте котлети по 20 хвилин з кожного боку при відкритій кришці.
- 8
Крок 8
Потім закриваємо кришку мультиварки і готуємо котлети ще 10-15 хвилин. Готові котлети чудово поєднуються з будь-яким гарніром.