Гарячі страви
Рибні котлети
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Усім відомо, що рибні котлети часто бувають сухуватими. Під час замішування фаршу за допомогою міксера масло рівномірно розподіляється по фаршу, але при цьому не тане. До того ж фарш насичується повітрям. Манка вбирає зайву воду і чудово утримує фарш у котлетах. Сухарі також можна замінити манкою. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Покладіть у фарш манну крупу, яйце, сіль, перець і шматочки м'якого масла.
- 3
Крок 3
Збийте все до однорідної маси за допомогою міксера.
- 4
Крок 4
Сформуйте котлети і обсмажте у сухарях.
- 5
Крок 5
Обсмажте на гарячій сковороді з рослинною олією з обох боків до готовності.
- 6
Крок 6
Подавайте одразу.
- 7
Крок 7
Готово.