Рибні котлети з гречкою
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування рибних котлет із гречкою. Пропустіть через м’ясорубку рибне філе та овочі, додайте яйце, спеції, батон. Сформуйте котлети й обсмажте їх у мультиварці на рослинній олії. Додайте подрібнений цибулю та моркву, тушуйте 7-8 хвилин. Потім влийте заливку ізі сметани, майонезу та томатної пасти. Посипте спеціями та готуйте в режимі «Тушіння» 1 годину. На гарнір зваріть гречку. Вдачного приготування!
Інструкція
- 1
Крок 1
Перекручуємо на м'ясорубці рибне філе, картоплю та цибулю. Додаємо яйце, сіль, приправу та батон, замочений у молоці. У чашу мультиварки наливаємо рослинну олію та встановлюємо режим «Смаження». Формуємо котлети та смажимо їх з обох боків до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Викладаємо по центру 150 грамів подрібненого цибулі.
- 3
Крок 3
Тепер викладаємо терту моркву, рівномірно розподіливши її по поверхні. Готуємо 7-8 хвилин.
- 4
Крок 4
Для заливки: змішайте в рівних пропорціях сметану, майонез і томатну пасту. Розподіліть заливку на моркву.
- 5
Крок 5
Посипаємо страву улюбленими спеціями та встановлюємо режим «Тушкування» на 1 годину.
- 6
Крок 6
Тим часом зваримо гарнір — гречку.