Рибні котлети з брокколі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Під час приготування фаршу зверніть увагу на те, що зайву рідину, яка виділяється після подрібнення риби, потрібно видалити. Це допоможе зробити котлети міцними без додавання яєць. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні інгредієнти. Минтая почистіть, відокремте м'ясо від кісток. Брокколі розморозьте.
- 2
Крок 2
Пропустіть через м'ясорубку підготовлений мінтаяй, цибулю.
- 3
Крок 3
У окрему чашу подрібніть броколі та творог.
- 4
Крок 4
Перед тим як з'єднати обидві маси, з риби злийте рідину, потім змішайте, додайте сіль, перець.
- 5
Крок 5
Сформуйте котлети. Увімкніть духовку на 180 градусів.
- 6
Крок 6
Перекладіть котлети на сковороду або в форму для запікання, змащену маслом. Можна долити кілька столових ложок води. Запікайте 25 хвилин у розігрітій духовці.
- 7
Крок 7
Залишки котлет можна зберігати у морозильній камері.
- 8
Крок 8
Готові котлети дістайте з духовки.
- 9
Крок 9
Подавайте з улюбленим гарніром.