Рублені рибні котлети
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я хочу розповісти вам. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
По-перше, звичайно, потрібно відокремити філе від кісток. Коли ця робота виконана, нарізаємо філе на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
Викладаємо рибу на тарілку і додаємо до неї майонез, борошно, сире куряче яйце, подрібнені варені яйця та петрушку. Тепер солимо і посипаємо меленим перцем, ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
- 3
Крок 3
У сковороді нагріваємо рослинну олію, тепер столовою ложкою, змоченою у воді, беремо фарш і викладаємо його на сковороду. Коли всі котлети будуть на сковороді, накриваємо її кришкою і смажимо котлети на середньому вогні до рум'яної скоринки, потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку.
- 4
Крок 4
Ці чудові котлети однаково смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді, а гарнір оберіть на свій смак.