Рибні котлети за ГОСТом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рибні котлети, приготовані за ГОСТом, завжди бажані на столі, адже це смачно, швидко, бюджетно. До того ж їх охоче їдять діти. Готувати дуже просто, дивіться покроковий рецепт. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю та обсмажте її на суміші рослинного та вершкового масла.
- 3
Крок 3
Пропустіть через м'ясорубку рибне філе та хліб, посольте, поперчіть, вбийте яйце.
- 4
Крок 4
Влийте молоко, додайте смажений цибулю, яку потрібно трохи охолодити.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте фарш для котлет.
- 6
Крок 6
Сформуйте котлети, обсмажте в сухарях, обсмажте з усіх боків на рослинній олії.
- 7
Крок 7
Подавайте котлети з гарніром — це може бути рис, картопляне пюре, овочі. Котлети, приготовані таким чином, виходять дуже смачними, ніжними, їх із задоволенням їдять як дорослі, так і діти.