Рибні котлети з зубатки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніжні м'які котлети з зубатки наповнять ваш організм фосфором, кальцієм та необхідними амінокислотами. Готовий продукт має чудові смакові якості, його можна смажити або готувати на пару. Подавати як основну страву з гарніром та овочами, як продукт для дієтичного харчування, надзвичайно корисний для дітей. Потрібно трохи часу, щоб нагодувати вашу родину. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед тим як приготувати рибні котлети з зубатки, підготуйте всі необхідні продукти зі списку. Наріжте шматочками м'якоть зубатки, дрібно наріжте петрушку. Візьміть чашу блендера, покладіть м'якоть зубатки та петрушку.
- 2
Крок 2
2. Розбийте яйце, покладіть у чашу блендера. Натріть цибулю на тертці та додайте до інгредієнтів.
- 3
Крок 3
3. Додайте до продуктів манну крупу. Вона згодом вбере зайву вологу і зробить страву ніжною на смак. Додайте молоко, можна холодне з холодильника. Посолити фарш за смаком.
- 4
Крок 4
4. Збийте всі інгредієнти. Має вийти однорідна маса без шматочків м'яса та пера. Залиште фарш настоятися на півгодини.
- 5
Крок 5
5. Сформуйте з фаршу котлети круглої форми. Обсмажте у сухарях.
- 6
Крок 6
6. Смажуйте продукти на добре розігрітій сковороді. Під час приготування перекручуйте. Страва готова. Подавайте до столу.