Рибні котлети з тріски в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Котлети з тріски виходять дуже смачними та соковитими. Для їх приготування раджу взяти філе тріски та самостійно зробити фарш. Деяким рибні котлети можуть здатися прісними, але якщо додати моркви, цибулі та спецій, вони стають набагато смачнішими! Також раджу додати в фарш зелені (петрушку або базилік). Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для котлет: філе тріски дрібно подрібніть у фарш (можна мелко нарізати або пропустити через м’ясорубку), сир натріть на тертці, цибулю та моркву подрібніть (можна в блендері, на тертці або вручну).
- 2
Крок 2
Додайте до маси яйце, вершки, посоліть і поперчіть за смаком, додайте спеції. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 180 градусів. Сформуйте ложкою невеликі круглі котлети, викладіть їх на протипіч (дуже зручно використовувати силіконовий килимок для випічки). Випікайте 20-30 хвилин до готовності.
- 4
Крок 4
Готові рибні котлети з тріски в духовці можна подавати з овочами або зеленню.