Гарячі страви
Рибні котлети з тилапії
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Хто не знає, тилапія — це така риба. Філе в неї рожеве і м'яке, тому саме підходить для нашого рецепту. Чесно скажу, що для мене рибні котлети за смаком не поступаються м'ясним. А якщо їх правильно приготувати, то можуть вийти навіть кращими. Спробуйте мій варіант, і ви точно будете задоволені результатом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе промийте, обов'язково видаліть з нього всі кістки. Дрібно зішліфуйте рибу до стану фаршу (в блендері).
- 2
Крок 2
Цибулю почистіть, наріжте та зробіть пюре в блендері.
- 3
Крок 3
Змішайте яйце з рибним фаршем і цибулею, а також із заздалегідь звареним рисом.
- 4
Крок 4
Укроп помийте і дрібно наріжте. Додайте його до фаршу. Добре перемішайте. Посоліть.
- 5
Крок 5
Сформуйте котлети з фаршу. Трохи обсипте їх борошном і обсмажте на олії до готовності.