Рибні котлети з минтаю (дуже смачно)
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Котлети виходять неймовірно смачні, і важко повірити, що вони приготовлені зі звичайного мінтаю. Апетитні та ситні, вони підійдуть як для дорослих, так і для дітей. На мою думку, подавати їх краще зі свіжими овочами, картопляним пюре або вареним рисом. Рум'яні котлети з хрумкою скоринкою сподобаються всім і чудово розбавлять повсякденне меню. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рибу промийте і розберіть на філе.
- 3
Крок 3
Пропустіть філе через м'ясорубку з найменшими отворами.
- 4
Крок 4
Картоплю, часник і цибулю очистіть, наріжте і також подрібніть за допомогою м'ясорубки.
- 5
Крок 5
Додайте до фаршу яйце, майонез, сіль і спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Ретельно перемішайте.
- 7
Крок 7
Сформуйте з фаршу котлети.
- 8
Крок 8
Обсмажте їх у розігрітій з маслом сковороді на помірному вогні з обох боків до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Рибні котлети з минтая готові. Викладіть на тарілку та подавайте до столу.