Рибні котлети без м'ясорубки
Опис
Котлети можна приготувати з будь-якої риби — хек, минтай, тунець і т.д. Також додамо до котлет трохи смаженої цибулі, манки, яйце, сіль і перець. Подавати котлети можна з картопляним пюре, рисом, кашами, будь-якими овочами або салатами. Смачні котлети підійдуть на обід або вечерю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шматочки батона поламайте невеликими шматочками, залейте молоком.
- 3
Крок 3
Філе риби перевірте на наявність кісток. Дрібно наріжте філе ножем або збийте блендером.
- 4
Крок 4
Додайте до риби батон, знову подрібніть і додайте куряче яйце.
- 5
Крок 5
Цибулю очистіть і обполісніть, наріжте кубиками. Підсмажте на рослинній олії кілька хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте цибулю до фаршу, посипте манкою, сіллю, перцем. Добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Сформуйте з фаршу котлети, смажте на рослинній олії по 7-8 хвилин з кожного боку.
- 8
Крок 8
Готово.