Рибні фрикадельки в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У цьому варіанті основою буде минтай, але ви можете використовувати будь-яке інше філе, яке вам до вподоби. З фаршем теж можна експериментувати — додавати спеції, вершки або молоко, а також овочі, наприклад. Страва чудово поєднується з будь-яким гарніром і чудово підійде на обід або вечерю. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти, ввімкніть духовку для нагрівання до 190 градусів.
- 2
Крок 2
2. Очистіть рибку від кісток і шкірки, наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
3. Цибулю очистіть, наріжте чвертями.
- 4
Крок 4
4. Рибку з цибулею помістіть у чашу блендера або пропустіть через м’ясорубку. Додайте вершки, сік лимона, манну крупу.
- 5
Крок 5
5. Фарш посолити і поперчити за смаком. Із отриманої маси сформувати невеликі фрикадельки та викласти в жароміцну форму.
- 6
Крок 6
6. На великій тертці натріть сир.
- 7
Крок 7
7. Додайте майонез і перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Викладіть сирну масу на фрикадельки. Поставте форму в духовку.
- 9
Крок 9
9. Запікайте фрикадельки в духовці близько 40 хвилин до готовності.
- 10
Крок 10
10. Подавайте до столу з овочами, зеленню, соусом та улюбленим гарніром.