Рибне тімбале з рисом і авокадо
Опис
Такий ансамбль продуктів, спецій і соусів прекрасно поєднується в одній прекрасній страві, як тімбал. Неймовірно смачний тімбал, який прекрасно доповнить святковий стіл, а також чудово підійде до романтичної легкої вечері. Спробуйте приготувати рибний тімбал з рисом і авокадо.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть рис до готовності, промийте й охолодіть.
- 2
Крок 2
У окремій ємності змішайте рисовий оцет, сіль, цукор. Поставте ємність у мікрохвильовку на кілька секунд або розчиніть цукор із сіллю на водяній бані.
- 3
Крок 3
В окремій ємності змішайте майонез, кетчуп і кунжутну олію.
- 4
Крок 4
Тунця промийте, наріжте кубиками й перемішайте в суміші кетчупу та майонезу.
- 5
Крок 5
Авокадо розімніть виделкою, додайте соєвий соус і сік лимона. Змішайте масу до однорідності.
- 6
Крок 6
Охололий рис полийте сумішшю з рисового оцету.
- 7
Крок 7
Зберіть тімбале. У центр блюда поставте кулінарне кільце з високими стінками. Першим шаром ложкою викладіть рис і притисніть, далі — авокадо, тунець, манго, порізане кубиками, кремовий сир, подрібнена червона цибуля. Обережно підніміть кулінарне кільце, посипте тімбале чорним кунжутом і подавайте до столу.