Гарячі страви
Рибне філе
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. До смажених шматочків риби добре підійде легкий гарнір у вигляді рису, пюре або взагалі свіжих овочів. Вибирайте в магазині філе без кісток. Розповім вам. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Філе риби помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте на порційні шматочки.
- 3
Крок 3
Борошно змішайте з сіллю за смаком, додайте свіжомелений перець і спеції. На сковороді розігрійте рослинну олію. Кожен шматочок риби обваляйте в підготовленому борошні.
- 4
Крок 4
Смажте з обох боків до золотистого кольору на середньому вогні, потім викладіть на паперову серветку, щоб видалити зайвий жир.
- 5
Крок 5
Подайте до столу.