topfood.cloud
Всі рецепти
Риба, запечена в аркушах пекінської капусти
Гарячі страви

Риба, запечена в аркушах пекінської капусти

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ви можете використовувати філе будь-якої риби. Якщо у вас немає пекінської капусти, можна спробувати приготувати аналогічно, але зі звичайною капустою. Експериментуйте

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Листя капусти промийте.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2 Бланшуйте до м'якості приблизно 10 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Підсмажте з додаванням масла.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Рибу наріжте на невеликі шматочки. Змішайте соєвий соус, оливкову олію, сушених трав: петрушку та орегано.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Покладіть рибу в маринад і залиште щонайменше на 1 годину.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Викладіть листя капусти хрест-навхрест.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. У центр трохи смажених овочів.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. На овочі покласти замариновану рибу.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Закрутіть кінці капусти.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Зверху викладіть нарізані дольки помідора.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    12. Запікайте у розігрітій до 180 градусів протягом 20-25 хвилин.