Гарячі страви
Риба, запечена в духовці
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Підготуйте рибу, попередньо почистивши її, і збризніть лимонним соком, після чого залиште на 30 хвилин. Цибулю наріжте кільцями, а потім пасеруйте її у великій кількості масла. Додайте туди моркву, нарізану соломкою, та селеру, після чого все знову обсмажте. У готову масу додайте часник, помідор і спеції, потім перемішайте. Овочі викладіть у форму, зверху покладіть рибу, замариновану в лимоні, і збризніть залишками масла. Додайте трохи гарячої води та поставте запікати. Безпосередньо перед подачею прикрасьте страву зеленню. Готову страву можна подавати до столу.