Риба, запечена зі шпинатом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Шпинат дуже корисний для травлення та багатий вітамінами. Цей рецепт приготування риби, запеченої зі шпинатом, присвячений здоровому способу життя. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо білок у блендері.
- 2
Крок 2
Сир натерти на тертці.
- 3
Крок 3
Розтираємо шпинат з яєчним жовтком до однорідності.
- 4
Крок 4
Спінатну масу змішуємо з білком до однорідності. На противень розстеляємо папір для випікання і розсипаємо по ньому спінатну масу.
- 5
Крок 5
Зверху посипаємо сиром.
- 6
Крок 6
Запікаємо в духовці при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин.
- 7
Крок 7
У миску зі сиру сметанковим вичавлюємо часник, додаємо сіль, вершкове масло, перець. Все перемішуємо.
- 8
Крок 8
Філе риби нарізаємо тонкими та довгими пластинками.
- 9
Крок 9
Філе розкладаємо по шпинатній масі, змащуємо сумішшю вершкового сиру.
- 10
Крок 10
Згортаємо масу в рулет.
- 11
Крок 11
Залишаємо рулет у холодильнику на ніч. Зранку нарізаємо рулетики — страву можна подавати до столу.