Риба, запечена з овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей рецепт приготування риби, запеченої з овочами, стане у пригоді, якщо ви любите смачно поїсти або дотримуєтеся посту. Головне під час приготування — добре почистити рибу і не перетримати її в духовці. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Знімаємо з риби луску, потрашимо, відрізаємо голову, плавники, хвіст, промиваємо у холодній воді.
- 2
Крок 2
Чистимо і нарізаємо цибулю, часник. Болгарський перець нарізаємо скибочками, видаляємо насіння. Помідори нарізаємо шматочками, петрушку і часник пропускаємо через прес.
- 3
Крок 3
Все це змішуємо в одній тарілці.
- 4
Крок 4
Розкладаємо фольгу, фаршируємо рибу начинкою через черевце, натираємо спеціями та сіллю, збризуємо лимонним соком.
- 5
Крок 5
Заворопаковуємо рибу в фольгу та відправляємо в духовку на 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Виймаємо рибу, розгортаємо фольгу, тримаємо в духовці ще 7 хвилин.