Риба, запечена з лимонним маслом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У цьому випадку використовується філе тилапії, але ви можете запікати будь-яку білу або навіть червону рибу. Додавання часнику, сушених трав та інших спецій — необов’язкове, цілком можна обійтися й без них. Цей спосіб приготування дозволяє подавати готову страву до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте та обсушіть філе рибки. Викладіть у жаростійку форму, змащену трохи олією. Розігрійте духовку до 200 градусів.
- 2
Крок 2
2. Розтопіть вершкове масло, змішайте з лимонним соком. Додайте сіль за смаком і перемішайте. Змастіть рибку лимонним маслом.
- 3
Крок 3
3. Зверху можна додати часник, пропущений через прес, сушени трави, трохи перцю.
- 4
Крок 4
4. Поставте форму в духовку. Запікайте рибу залежно від розміру шматочка 15–30 хвилин до готовності. Подавайте гарячою, доповнивши овочами або гарніром.