Риба, запечена з кабачками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей рецепт риби, запеченої з кабачками, передбачає попередню підготовку інгредієнтів. Спочатку овочі та рибу потрібно обсмажити й приправити, після чого можна запікати страву в духовці. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу нарізаємо великими шматками.
- 2
Крок 2
Паніруємо її в борошні та смажимо на сковороді, розігрітій рослинною олією.
- 3
Крок 3
Нарізаємо кабачки, моркву та помідори кубиками, а оливки — кільцями.
- 4
Крок 4
Смажте цибулю та моркву на рослинній олії. Додайте до них кабачки та помідори, смажте 2-3 хвилини. Додайте сіль, перець.
- 5
Крок 5
Заливаємо томатним соусом і все перемішуємо. Накриваємо сковороду кришкою та тушимо близько 5 хвилин.
- 6
Крок 6
На протинь викладаємо рибу.
- 7
Крок 7
Зверху овочі, посипаємо їх сиром.
- 8
Крок 8
Зверху викладаємо оливки та запікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.