Риба, запечена з грибами та сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цю страву цілком можна вважати низькокалорійною, адже риба запікається без шкідливого тіста чи панірування. Найкраще використовувати філе білої риби, наприклад, тилапії або судака. Додатково можна додати свіжі овочі, наприклад, помідори чи болгарський перець. У будь-якому разі — це дуже простий рецепт приготування риби, запеченої з грибами та сиром. Сподіваюся, вам сподобається. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розморожене філе білої риби промиваємо водою та обсушуємо. Розділяємо філе на кілька частин. На дно форми кладемо подрібнений укроп, далі викладаємо шарами рибу. Солимо та перчимо кожен шматочок.
- 2
Крок 2
Розігріваємо на сковороді рослинну олію та смажимо подрібнений цибулю до прозорості. Потім додаємо гриби, нарізані тонкими скибочками. Смажимо ще 5-6 хвилин, сіль і перець за смаком. Далі перекладаємо обсмажені з цибулею гриби у форму, розмістивши їх на білій рибі.
- 3
Крок 3
На великій тертці натріть сир. Рівномірно розподіліть сир по формі для запікання, посипавши ним гриби з цибулею.
- 4
Крок 4
Запікаємо страву в духовці 25-30 хвилин. Температура 180 градусів.