Риба, запечена з авокадо
Опис
Рецепт не забере багато часу. За основу можна взяти філе будь-якої риби, додамо авокадо, помідор, сир сулугуні, трохи майонезу — вийде просто дивовижно смачно. Я використовую минтай. Подавати рибу до столу краще одразу після приготування, поки вона гаряча, сир тягнеться, а начинка під сиром має ніжний і апетитний вигляд. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Рибу заздалегідь розморозьте.
- 2
Крок 2
Філе риби обсуште і посипте сіллю, перцем, паприкою за смаком. Духовку розігрійте до 180 градусів.
- 3
Крок 3
Смажте рибу з майонезом.
- 4
Крок 4
Авокадо очистіть і розімніть виделкою. Розкладіть пюре з авокадо по всій рибі, збризніть лимонним соком.
- 5
Крок 5
Помідор наріжте невеликими тонкими пластинами і викладіть поверх авокадо.
- 6
Крок 6
Сир наріжте тонкими пластинками, викладіть поверх помідорів. Запікайте рибу 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
Можна подавати.