Риба, запечена під овочевою шапкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Риба, запечена під овочевим шаром, виходить соковитою, смачною та поживною. Риба швидко запікається в духовці, і ви зможете швидко накрити стіл. До риби можна приготувати будь-який гарнір — рис або іншу кашу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рибу почистіть і наріжте середніми шматочками. Посолити і поперчити.
- 3
Крок 3
Змастіть форму маслом, викладіть рибу рівним шаром.
- 4
Крок 4
Наріжте цибулю півкільцями.
- 5
Крок 5
Наріжте помідори кільцями.
- 6
Крок 6
Рибу змастіть тонким шаром майонезу.
- 7
Крок 7
Викладіть шар цибулі.
- 8
Крок 8
Натерти сир на тертці.
- 9
Крок 9
Викладіть шар помідорів, посоліть і поперчіть, посипте все сиром.
- 10
Крок 10
Запікайте рибу під овочевою подушкою в духовці при температурі 180-190 градусів приблизно 25 хвилин. Риба повністю приготується, а овочі віддадуть аромат і смак. Подавайте відразу до столу.