Риба, запечена на граті

Опис

Рецепт не забере багато часу. Свіжу рибку ідеально готувати на вогні, мангалі або просто на вугіллі. Для приготування риби, запеченої на ґратці, я цього разу готувала річкову рибку. Яку принесли з улову, таку й смажили. Головне — добре почистити рибу, пам’ятайте, що в річковій кісток більше. І приправ не шкодуйте. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Рибу моємо, потрошимо.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Солимо, перчимо, заправляємо майонезом і соком лимона. Додайте всередину риби подрібнену зелень.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Запікаємо на решітці на вугіллі з обох боків. Приблизно по 7 хвилин. Готову рибу, запечену на решітці, подаємо з овочами.