Риба в вершковому соусі з картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це страва з розряду здорового, корисного та смачного харчування. Риба з картоплею запікається в духовці без попереднього смаження. Порубана свіжа петрушка лише підкреслює ніжний вершковий смак страви. Готуйте з користю та задоволенням. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти. Поставте воду для картоплі докипіти.
- 2
Крок 2
Картоплю помийте, почистіть і наріжте вздовж на товсті шматки. Зваріть у киплячій воді до напівготовності протягом 10 хвилин, злийте воду.
- 3
Крок 3
Філе риби полити лимонним соком, посипати сіллю та перцем, посипати асафетидою та петрушкою. У форму для запікання викласти картоплю, філе риби, залити вершками.
- 4
Крок 4
Запікайте в розігрітій до 190 °C духовці протягом 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Готову запіканку посипте свіжою нарізаною петрушкою.