Риба у скороварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. За допомогою скороварки ви зможете швидко приготувати смачну рибу на обід або вечерю. Ну і заодно корисний гарнір з овочів — чому б марнувати час, правда ж? Цей рецепт підкаже. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистимо перец від насіння, моркву — від шкірки. Вимоємо всі овочі та наріжемо соломкою.
- 2
Крок 2
Підготовлені овочі складемо або одразу в дуршлаг скороварки, або додатково можна використовувати ось такий пристрій. Овочі трохи посолимо.
- 3
Крок 3
Рибне філе посолимо і поперчимо. Викладемо на овочі.
- 4
Крок 4
Наливаємо в скороварку воду і встановлюємо сито з рибою та овочами. Закриваємо скороварку і ставимо на плиту на максимальний вогонь. Коли скороварка засвистить, зменшуємо вогонь і готуємо 3-4 хвилини.
- 5
Крок 5
Потім знижуємо тиск за допомогою кнопки, відкриваємо кришку.
- 6
Крок 6
Смачна рибка й овочі готові.