Риба в рукаві для запікання
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рибу можна приготувати найрізноманітнішими способами. Одне з найвдалиших рішень — запекти її в рукаві. Це дозволить зберегти всі аромати та вітаміни. Тріска вийде просто чарівною. А готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Якщо ви використовуєте цілу заморожену рибу, дайте їй відтаяти, але не до кінця. Потім очистіть тріску від внутрішніх органів, відріжте голову, плавці та хвіст. Зніміть луску з туші. Промийте рибу та розріжте її на порційні шматочки.
- 2
Крок 2
Кожен шматочок натріть спеціями та сіллю. Залиште рибу маринуватися в закритій ємності в холодильнику на кілька годин, а краще — на всю ніч.
- 3
Крок 3
Після того як шматочки рибки гарненько промаринуються, складіть їх у рукав для запікання і збризніть будь-яким рослинним маслом без запаху, щоб риба була соковитішою.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до 180 градусів, покладіть у неї рибу в рукаві для запікання. Готуйте страву протягом сорока хвилин. Готову рибу подавайте з гілочками петрушки.