Закуски
Риба в розсолі
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Це дуже простий і досить пікантний варіант. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку вимийте, обсушіть і наріжте рибу тонкими слайсами.
- 2
Крок 2
2. Очистіть і наріжте дрібно часник. Вимийте, обсушіть і подрібніть зелень.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте контейнер і викладіть туди рибку. Пересипте кожен шар часником.
- 4
Крок 4
4. За смаком також додайте трохи перцю.
- 5
Крок 5
5. У воді розчиніть сіль (її кількість вказано умовно, адже все залежить від ваших смакових уподобань). З’єднайте з олією та вилийте розсіл у контейнер.
- 6
Крок 6
6. Накрийте контейнер харчовою плівкою або кришкою й поставте в холодильник мінімум на 12 годин. Подавати рибку до столу можна на скибочках хліба або як інгредієнт для салату, наприклад.