Риба в молоці в духовці
Опис
Приготовлена морська риба в молоці в духовці — це справжній шедевр кулінарного мистецтва. По-перше, риба зберігає всі свої смакові якості. По-друге, риба залишається сочною, не пересихає і стає надзвичайно ніжною. По-третє, риба, приготована за цим рецептом, — це дієтична риба, а отже, здорова і корисна для вашого організму. Бажаю успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні для приготування інгредієнти. Рибу промоємо, просушимо та наріжемо на стейки.
- 2
Крок 2
Стейки натираємо сіллю (бажано морською), посипаємо свіжомеленим перцем, збрызгуємо соком лимона і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім заливаємо рибу склянкою молока і ставимо назад у холодильник ще на 30-40 хвилин.
- 4
Крок 4
Форму для випікання трохи змастити маслом і викласти стейки (разом з молоком) та запікати в духовці, розігрітій до 200 градусів, приблизно 30-40 хвилин.
- 5
Крок 5
Готову рибу подаємо з гарніром.