Гарячі страви
Риба в цибуляному кляру
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування страви можна використовувати будь-яку рибу, в якій мало кісток. Особливу пікантність рибі надає незвичайний тістечковий кляр, який готується з додаванням цибулі. Смажити рибу на сковороді потрібно до гарної рум'яної скоринки. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть рибу, наріжте її на шматки.
- 3
Крок 3
Натерти цибулю на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
Додайте до нього яйце, сіль, борошно, майонез, мелений перець.
- 5
Крок 5
Добре все перемішайте.
- 6
Крок 6
Обмакніть шматочки риби у кляр.
- 7
Крок 7
Викладіть їх на сковороду з розігрітою рослинною олією. Смажте рибу до рум'яної золотистої скоринки на помірному вогні.
- 8
Крок 8
Подавайте рибу гарячою.