Риба в кунжуті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вам потрібен простий і універсальний спосіб приготування рибного філе, то цей рецепт риби з кунжутом — те, що ви шукали. Філе будь-якої риби за цим рецептом з кунжутом ви приготуєте буквально за 10, максимум — за 15 хвилин. Проте технологія приготування дуже вдала: кунжут виконує роль своєрідної броні, яка не випускає найцінніший рибний сік. Тому риба залишається дуже ніжною і смачною, не пересихає. Сподіваюся, рецепт вам знадобиться. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шматок рибного філе промийте під струменем холодної води, обсушіть за допомогою паперового рушника, посоліть і поперчіть.
- 2
Крок 2
Обсмажте шматок риби з усіх боків у кунджуті.
- 3
Крок 3
У сковороді розтопіть вершкове масло. Покладіть шматок риби і смажте на середньому вогні до готовності з обох боків (приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку).
- 4
Крок 4
Риба в кунжуті готова. Подавати гарячою одразу.