Риба в тісті в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Риба в тісті в мультиварці виходить дивовижно ніжною, але при цьому з апетитною скоринкою. Приготувати таку страву досить просто, а результат — просто вражаючий. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Як приготувати рибу в тісті у мультиварці? Дуже просто! По-перше, потрібно вимити рибу та очистити її від внутрішніх органів, плавців і голови. У цьому випадку використовується скумбрія, але це може бути будь-яка інша риба.
- 2
Крок 2
2. Очищену рибу потрібно промокнути паперовим рушником і нарізати на порційні шматочки.
- 3
Крок 3
3. Наступним етапом приготування буде тісто. Для цього потрібно в мисці з'єднати яйце з борошном. Збивати вінчиком або виделкою до однорідності.
- 4
Крок 4
4. Поступово додавати в тісто молоко (за бажанням можна замінити вершками) і продовжувати збивати, щоб не утворилися комірці з борошна.
- 5
Крок 5
5. Нарізану рибку, попередньо посолодивши та поперчивши за смаком, викласти в тісто. За бажанням можна додати спеції для риби, сушених трав. Залишити рибу в мисці з тістом на 3-5 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Тим часом можна вилити в чашу мультиварки рослинну олію та розігріти її в режимі Смаження. Потім покласти рибку в чашу.
- 7
Крок 7
7. Якщо бажано більше тіста, тоді слід робити його густішим. Продовжувати готувати рибку в режимі Смаження. Коли утвориться золотиста скоринка, перевернути і смажити до готовності. Ось і весь рецепт приготування риби в тісті в мультиварці. Подавати її можна з улюбленим гарніром та овочами.