Риба в тістечку з майонезом

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для приготування у такому тісті підійде будь-який сорт білої риби, потрібне філе без кісток. Можна купити готове рибне філе або очистити його від кісток самостійно. Таку рибку можна подавати з будь-яким соусом, з гарніром із свіжих овочів, з картопляним пюре, з кашею або до макарон. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте панірувальні сухарі з пармезаном, часниковим порошком та кайєнським перцем.

2. 2

   Крок 2

   У окремій мисці змішайте яйце з майонезом, а окремо насипте борошно на тарілку.

3. 3

   Крок 3

   Промийте філе тилапії, обсушіть рушниками.

4. 4

   Крок 4

   Опустіть рибку спочатку в борошно, потім — у суміш яєчно-майонезну, а наприкінці — в панірувальні сухарі та пармезан.

5. 5

   Крок 5

   Випікайте рибку в розігрітій до 220 градусів духовці 15 хвилин. Зверху скоринка стане приємного золотистого кольору, а всередині риба буде соковитою та ніжною.