
Гарячі страви
Риба в тісті на сковороді
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Кляр для риби готуватимемо без яєць. Для цього змішайте борошно, воду, крохмаль, сіль, перець, цукрову пудру та видавлений часник. Шматочки риби без кісток помістіть у кляр, а потім смажте на сковороді з обох боків по 5 хвилин. Подавайте на стіл у гарячому вигляді. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Наріжте рибу шматочками, видаліть кістки.
- 2
Крок 2

Змішайте борошно, воду, крохмаль, сіль, перець, цукрову пудру та видавлений часник. Помістіть рибу у тісто.
- 3
Крок 3

На сковороді розігрійте рослинну олію та обсмажте рибу з обох боків по 5 хвилин.
- 4
Крок 4

Викладіть шматочки риби на паперову серветку, щоб злишня олія стекла, і подавайте до столу.