Риба в тісті

Опис

Рецепт не забере багато часу. Риба є дуже корисним продуктом і містить велику кількість вітамінів та кислот. Риба в тісті — смачна та швидка страва, яку під силу приготувати навіть початківцю. Подавайте її з картоплею та салатами — і ваші домашні будуть у захваті. Подавати гарячою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розморозьте рибу, промийте водою та обсушіть. Розріжте на однакові шматочки, посоліть, додайте перцю та дайте настоятися 5-10 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Готуємо тісто: розбиваєте яйце, додаєте майонез, борошно і збиваєте до однорідної не дуже густої маси.

3. 3

   Крок 3

   Беремо нарізану рибу і обмакуємо у тісто. Намагайтеся не залишати зайве тісто на рибі.

4. 4

   Крок 4

   Нагріваємо сковороду, додаємо рослинну олію та викладаємо рибу. Смажимо на середньому вогні 2-3 хвилини.

5. 5

   Крок 5

   Зменшуємо вогонь і перевертаємо рибу на інший бік, смажимо ще кілька хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Риба в тісті готова, викладаємо її на папір, щоб видалити залишки зайвої олії.