Риба в горщочку з картоплею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви любите прості та корисні страви, напевно, часто використовуєте для приготування горщечки. Це чудовий спосіб зберегти продукти сочними та смачними. Рибка з овочами — чудова ідея! Щодо соусу, ви можете використовувати не лише вершки, а й, наприклад, томатний соус. Зверху перед запіканням можете посипати горнятком тертого сиру, щоб утворилася смачна скоринка. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Першим ділом очистіть картоплю та наріжте дрібними брусочками. Підсолити трохи за смаком. Викладіть на дно горщечків.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулю та моркву, наріжте. За бажанням можна трохи підсмажити їх на сковороді заздалегідь. Викладіть у горщик поверх картоплі.
- 3
Крок 3
3. Рибку (можна вибрати будь-яку, як білу, так і червону) очистіть від кісточок і філе, наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
4. Викладіть у горщечки.
- 5
Крок 5
5. Склянку вершків з'єднайте з половиною склянки чистої води. Додайте сіль, перець і перемішайте. Розподіліть соус рівномірно по горщечкам.
- 6
Крок 6
6. Накрийте кришечками і поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте приблизно годину, періодично перевіряючи готовність.