Риба в фользі в аерогрилі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей спосіб приготування риби в фользі в аерогрилі можна використовувати з будь-якою рибою, запіканою цілком або лише філе. За бажанням картоплю можна замінити іншими овочами — солодким перцем, помідорами або цукіні, наприклад. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Особливістю цього рецепту є горіхи. Можна використовувати арахіс, кедрові горішки або будь-які інші за смаком. Для більшої пікантності горіхи можна трохи підсмажити на сухій сковороді.
- 2
Крок 2
2. Картоплю очистити і нарізати невеликими шматочками. Цибулину очистити і нарізати тонкими півкільцями. Змішати з горішками та ретельно перемішати. Рецепт приготування риби в фользі в аерогрилі можна доповнити також іншими овочами.
- 3
Крок 3
3. Посолити і поперчити все за смаком. Свіжу зелень вимити, просушити та дрібно нарізати. Додати до овочів трохи білого сухого вина та збризнути оливковою олією. Добре перемішати. За бажанням можна також додати сушених трав або улюблені спеції.
- 4
Крок 4
4. Рибу очистити від луски та внутрішніх органів, добре промити і трохи посипати сіллю за смаком. На аркуш фольги викласти рибу (можна використовувати будь-яку, у цьому варіанті — дорадо). Поряд викласти частину картоплі з горіхами.
- 5
Крок 5
5. Фольгу завернути, щоб утворився конверт із щільно закріпленими краями. Рибу в фользі в аерогрилі в домашніх умовах можна готувати як на загальному блюді, так і порційно.
- 6
Крок 6
6. Тепер викласти рибку в аерогриль і запікати до готовності. Час приготування залежить від розміру та виду рибки. Подавати страву можна прямо на фользі, прикрасивши скибочками лимона.