Риба в фользі на сковороді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Червона риба дуже смачна. До того ж її можна приготувати у дієтичному вигляді. У страві збережеться максимум мікроелементів, а смак не буде зіпсований зайвими спеціями. Ми просто збризнемо рибу лимоном і додамо трохи спецій. Яке чудове гаряче виходить, яке можна подавати, наприклад, з рисом. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Горбушу помийте, почистіть і випотрошіть, видаліть у неї голову і хвіст. Потім розріжте її на шматочки по 2 сантиметри.
- 2
Крок 2
Помийте лимон, очистіть цибулю. Інгредієнти наріжте кільцями та півдольками. Викладіть рибу в миску. Трохи посоліть її, поперчіть, а зверху покладіть лимон з цибулею. Залиште маринуватися на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Я готувала рибу на сковороді-гриль, але якщо її в вас немає, то робіть на звичайній (без олії). Заверніть шматочки риби в фольгу, а потім викладіть їх на сковороду.
- 4
Крок 4
Залиште сковороду на вогні на півгодини, регулюючи вогонь за бажанням. Подавайте страву гарячою.