Гарячі страви
Риба в духовці зі сметаною
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Замаринуйте рибу у вершковому маслі зі спеціями. Заверніть у фольгу та запікайте в духовці (35 хвилин). Потім прикрасьте рибу та подайте до столу. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте рибу, вершки та спеції. Рибу обов'язково очистіть від луски, видаліть зябра та внутрішні органи. Промийте рибу всередині та обсушіть.
- 2
Крок 2
Зібрати вершки з сіллю та прованськими травами.
- 3
Крок 3
Змажте рибу з усіх боків вершковим маслом із спеціями (всередині — теж). Залиште на 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Викладіть рибу на фольгу. Зробіть надрізи.
- 5
Крок 5
Увімкніть духовку на 250 градусів. Рибу заверніть у фольгу, щоб сік не витікав. Запікайте 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Через 30 хвилин обережно відкрийте фольгу і підрум'яніть рибку.
- 7
Крок 7
Перекладіть рибку на тарілку, прикрасьте на свій смак.