Риба в духовці з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це дуже цікавий варіант. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий смачний набір інгредієнтів вам знадобиться, щоб повторити рецепт на своїй кухні.
- 2
Крок 2
2. Для початку викладіть усі інгредієнти, необхідні для приготування ароматного вершкового масла.
- 3
Крок 3
3. У невеликій мисочці з'єднайте розм'якшене вершкове масло, часник, пропущений через прес, трохи лимонної цедри, сіль, перець та зелень за смаком. Все ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Овочі вимийте, очистіть і наріжте. Викладіть у глибоку миску і перемішайте. Посоліть трохи, додайте сік лимона. За бажанням можна використовувати спеції за смаком.
- 5
Крок 5
5. Підготуйте аркуш пергаменту. Змастіть його краплинкою рослинної олії, викладіть зверху частину овочів (на 1 порцію).
- 6
Крок 6
6. Зверху викладіть філе рибки.
- 7
Крок 7
7. Смажте рибу вершковим маслом.
- 8
Крок 8
8. У такий спосіб можна запікати як білу, так і червону рибу.
- 9
Крок 9
9. Накрийте пергаментом так, щоб утворився конверт. Викладіть на протертень і поставте в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Подавати страву до столу потрібно одразу, за бажанням доповнивши гарніром за смаком.