Риба в духовці (простий рецепт)

Опис

Риба, приготовлена за цим рецептом, особливо сподобається тим, хто слідкує за своєю фігурою, адже в маринаді не використовується жодних додаткових соусів. У якості гарніру до риби ідеально підійде варений рис або свіжі овочі. Саме так можна підкреслити смак лосося. Подавати стейки можна з шматочком лимона та свіжою зеленню.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Щоб приготувати лосося, запеченого власному соку, потрібно промити стейк під водою та змастити сіллю. Після цього поставте рибу в холодильник на 20 хвилин. За цей час вона встигне замаринуватися. Після того, як ви дістанете рибу, посипте її базиліком та перцем.

2. 2

   Крок 2

   Духовку потрібно попередньо розігріти до 180 градусів.

3. 3

   Крок 3

   Стейк лосося обгортаємо фольгою та запікаємо протягом 25 хвилин. Форма, в якій буде запікатися риба, повинна бути наповнена водою на чверть. Це допоможе зберегти сочність риби. Стейк лосося, запечений у духовці у власному соку, готовий.