Закуски
Риба слабосолена
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Особливо приємно, що інструкція доволі проста і ви достатньо швидко зможете спробувати результат. Прочитайте про це, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Якщо необхідно, розморозьте рибу. Промийте її, дістаньте кісточки та обсуште.
- 2
Крок 2
На дно посуди для засолювання висипте частину солі з цукром.
- 3
Крок 3
Викладіть частину філе. Змастіть його сіллю та цукром. Влийте половину олії, рівномірно розподіліть.
- 4
Крок 4
Потім покладіть решту горбуші. Посипте решту цукру та сіль. Влийте олію. Закрийте посуд кришкою.
- 5
Крок 5
Залиште рибу солитися на 3 години. Промийте філе — і можете подавати його до столу, нарізавши шматочками.