Риба з овочами під сиром
Опис
Якщо ви шукаєте простий рецепт соковитої риби, то ви зашли за адресою! Цибуля, морква та помідори зроблять страву соковитою, а вершковий соус надасть ніжної пікантності. До речі, рибу можете брати будь-яку, у моєму випадку — це філе пангасіуса. Отже, розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
В форму для запікання, змащену маслом, викладіть натерту моркву.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте крупно та розкладіть наступним шаром на моркві.
- 3
Крок 3
У окремій мисці змішайте сметану, гірчицю, сіль і спеції для риби.
- 4
Крок 4
На овочі викладіть нарізане філе пангасіуса та змастіть сметаною соусом. Зверху розкладіть нарізані помідори.
- 5
Крок 5
Посипте рибу з овочами тертим сиром, накрийте форму фольгою і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин. За 10-15 хвилин до готовності страви фольгу приберіть, щоб запіканка зарум'яніла.
- 6
Крок 6
Подавайте страву гарячою.