Риба з картоплею в фользі
Опис
Рецепт приготування риби з картоплею в фользі можна доповнити іншими овочами — помідором, морквою, солодким перцем. Ця страва чудово підійде для дитячого меню, а також для зайнятих господинь
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно підготувати всі інгредієнти. Картоплю вимити та очистити. Рибку промити, видалити внутрішності та луску, зрізати плавці та за бажанням — кістки. Очистити цибулину. Це класичний рецепт риби з картоплею в фользі, який за бажанням можна доповнити соусом або овочами за смаком.
- 2
Крок 2
2. Противень або форму для запікання вистелити фольгою. Налити трохи рослинної олії та за допомогою кисточки розподілити її по всій поверхні. Картоплю нарізати кружочками і викласти на дно форми. Посолити за смаком.
- 3
Крок 3
3. Рибу нарізати порційними шматочками і викласти зверху, попередньо посолити та поперчити за смаком. За бажанням можна додати улюблені спеції для риби.
- 4
Крок 4
4. Цибулю нарізати невеликими кільцями і розподілити по всій поверхні.
- 5
Крок 5
5. За бажанням трохи підсолити та поперчити.
- 6
Крок 6
6. Зверху накрити фольгою, добре загнувши краї. Форму поставити в розігріту духовку приблизно на 30-40 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Щоб риба з картоплею в фользі в домашніх умовах мала смачну скоринку, фольгу можна в кінці зняти і запікати ще 5-10 хвилин.